花膠響螺湯做法 花膠，冬蟲草響螺煲烏雞湯

花膠，冬蟲草響螺煲烏雞湯
花膠用清水，浸泡軟，用刀背敲響螺殼取出螺肉，刷去黑物備用。 燒水至滾，將烏雞及響螺肉氽水撈起，洗去汙物備用。 瓦煲注入清水至滾，即將烏雞，花膠，蟲草，響螺肉，蜜棗，生薑放於煲內，先猛火，後轉慢火，煲2個小時，用少許精鹽雞粉調味即可飲用。
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《花膠響螺陳腎煲竹絲雞湯》
做法： 1. 預早一晚先洗淨花膠再用清水發至軟身。(如用花膠筒，視乎厚度浸水約數小時便可) 2. 燒滾水，加入薑片，蔥段，紹興酒和花膠汆水數分鐘，切厚片，備用。 3. 螺頭去腸，洗淨。連同陳腎加入薑數片，汆水，洗淨；螺頭切片。
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松本茸花膠響螺燉雞湯
松本茸花膠響螺燉雞湯 Cook1Cook 煮一煮 發布於 2020年05月12日18:00 • 文迪私人廚房 Mandy’s Kitch 食材 松木茸 6隻 花膠仔 3隻 乾響螺頭 6舊 鮮雞殼 1個 薄雲腿片 3片 薑片 1片 蜜棗 3粒 鹽 少許 [汆水料]薑 幾片 [汆水料]蔥 幾棵 作法: 1
花膠響螺滋補湯(A)｜保健湯包｜百草湯料

松本茸花膠響螺燉雞湯

早一晚預先用水浸響螺頭和花膠放入碟中，蒸20分鐘，蒸後花膠會軟身，再用薑蔥汆水，之後用水浸發花膠，花膠連水放入雪櫃備用。如買全雞可起脾翼留用，雞殼起雞皮和去脂肪，一開四件備用 …
蟲草花響螺海底椰雞湯的詳細做法

夏天湯水大全《二》

椰子花膠響螺片佛手瓜清潤湯 材料: (4 至 6 人份量) 椰子 1個 粟米 3條 花膠 3個 乾響螺片 2片 豬骨 半斤 佛手瓜 2個 南杏北杏 少許 蜜棗 果皮 1塊 做法: 1.先將花膠，乾響螺片，豬骨飛水，果皮浸軟，浸軟 …
A Simple Kitchen: 鮑魚響螺花膠沙參玉竹豬展湯
花膠響螺燉雞
抗疫期間，乖乖留在家中，正是家中執拾的好時機。翻出了大堆各式魚肚花膠，塞滿了大半個櫃，香港寸金尺土，我竟用來做倉存。於是，決心趁這個秋冬季節，用自己的肚子來清這些「肚」，賺個滋潤養顏，補虛益氣，否則一
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花膠篇4‧食譜：圓肉杞子淮山花膠湯
花膠滋陰養血，潤膚養顏，不少人愛用來煲湯。註冊中醫師葉麗斌推介圓肉杞子淮山花膠湯，滋潤又好味。 圓肉杞子淮山花膠湯 材料（2人分量）： 淮山 30克 圓肉 15克 杞子 15克 鵪鶉 2隻（可用其他食材如雞，烏雞，瘦肉等肉類代替） 南棗 5粒 生薑 3片
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花膠羊肚菌響螺片湯包

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